10 Regole per un Menu perfetto
La guida che ogni ristoratore dovrebbe avere. Finalmente hai realizzato un tuo sogno, quello di avviare una tua attività e lo chef ha ideato degli ottimi piatti per il giusto accostamento. Tuttavia per far sì che il menu del ristorante sia eccellente non puoi fare a meno di leggere queste 10 regole fondamentali....